@@  두부과자 만들기 @@

두부한모가 있길래

유림이랑 두부과자를 만들었답니다..

재료 : 두부, 강력분, 계란, 검은 깨, 들깨가루, 설탕, 소금이 필요했답니다.

양은 하다보니 질어서 계속 넣다보니 가늠이 안되었지만

두부 3/4모(조금은 저녁 된장찌개어 넣어서 ㅋㅋ)

강력분 종이컵으로 2번

계란1개

검은 깨 2숟가락

들깨가루(집에 있길래 고소하라구..)

설탕 4숟가락

소금 조금

유림양 두부를 으깨라고 하니 무지 좋아하네여.

차갑다고 하면서

두부를 좋아하는 유림양 먹기까지..

넘 맛잇다고 하네여

 

검은 깨, 들깨가루 설탕 소금, 밀가루, 계란을 준비하고

으깬 두부위에 밀가루와 들깨가루, 설탕 소금을 체쳐줍니다.

그런다음 계란 물과 검은깨를 넣고

반죽하기...

질어진 반죽 유림양 잘 가지고 치대더라구요..

질어진 반죽.. 들깨가루를 넣어서 농도를 맞추었답니다..

밀대가 없어서 마늘 찧는 방망이로..

잘더라구요..ㅋㅋ

칼로 모양을 내기도 유림이가..

제가 조금 도와준 두부과자 반죽입니다..

오븐팬에 올려두는 유림양...

넘넘 재미있어하네여

완성된 두부과자입니다..

뜨겁다고 식혀서 먹자니까 먹고 싶은 나머지

입에 넣고는 저런 표정을 ㅋㅋㅋ

정말 표정 리얼하지요?

두번째는 예쁜 모양으로...

그다음 유림이가 원하는 피자모양으로..

마지막에는 직사각형 반죽에

칼집을 넣어서

반죽을 돌리니 예쁜 모양이 나오네여 ^^

학교 다닌때 가사시간에 만들었던 기억이..

암튼 맛난 두부과자 저녁 간식으로

유림이랑 둘이 배부르게 먹었답니다.