레시피 올린다는게 너무 늦어져 버렸네요~~

그래도 언제 필요한 이웃분들이 계실지 모르니~

올려드려요~^^

재료 : 밀가루 240 그램  / 코코아가루 20그램  / 베이킹파우더 6 그램 / 버터 140 그램

설탕 140 그램 / 달걀 2개 / 우유 140 ml

1. 제일 먼저~ 밀가루와 베이킹파우더를 고운 체에 내려 준비하고~~

2. 실온에 둔 버터(혹은 냉장버터를 전자렌지에 30초정도 돌림)를 마요네즈처럼 거품기로 내고~

3. 묶어진 버터에~ 설탕을 1/3 씩 넣으면서 믹스해주고~

4. 다음은~ 계란 흰자들만 넣어서 돌려주면~~

요런~~ 머랭과 비슷한 상태가 됩니다~^^

5. 다음은 그 안에 노른자들을 넣어서 섞고~

6. 체에 거른 밀가루에 코코아가루를 넣고~

7. 다음~ 버터와 설탕, 계란을 섞은 것을 넣고 주걱으로 살살 저어주세요~

8. 그 다음 실온에서 둔 우유를 부어서 재빨리 살살 섞으면 반죽 끝~^^

다음은 이렇게 머핀 틀에 넣고~~

180도로 예열된 오븐에~ 25분 구우면 끝~~^^