요즘 애플비에서 나온 쿠킹북 씨리즈에 열중이랍니다.

간단하면서도 새로운 요리를 만나볼 수있거든요^^

오늘의 메뉴는 두부고추장전 이랍니다.

일욜저녁 맛난걸 먹고싶은데 하기는 귀찮고 ㅎㅎㅎㅎ

어떤걸 할까 쿠킹북 뒤적뒤적하다가 찾아낸 아이템이랍니다.

"두부고추장전"

먼저 주재료인 두부를 준비해요.

두부를 으깨어야 하는데 1회용비닐팩에 담고 마구마구 눌러준답니다.

두부와 같이 반죽할 재료들이에요.

파,청량고추,깻잎,양파를 준비해요

밀가루, 고추장과 함께 반죽을 해준답니다. 

고추장이 집에서 만든거라 많이 넣으면 짜요~~

적당히 고추장간에 맞추어서 넣어요.

그리곤 후라이팬에 들기름을 뿌리고 부쳐준답니다.

두부고추장전 완성!!

밥 반찬으로 색다르게 먹을 수있어서 좋네요.