한식을 대표하는 김치, 이제는 세계인의 건강식품으로!

한국인이 가장 자랑스럽게 생각하는 한국문화 중 하나는 바로 김장(김치 담그기)문화이다. 예부터 한국인들은 김장을 담가 숙성, 발효된 김치를 먹어왔다. 한국인의 식탁 위엔 항상 김치가 올려져 있었고, 이러한 김치는 한국의 식문화를 이야기함에 있어서 빼놓을 수 없는 중요한 유산이 되었다. 김치는 한국인의 역사와 문화, 정서가 담긴 한국문화의 결정체인 것이다. 그런 김치가 이제는 한국을 넘어 세계인에게 사랑 받는 세계인의 건강식품으로 발돋움하고 있다. 뉴욕타임즈는 김치를 세계 5대 건강식품 중 하나로 발표했으며, 세계 곳곳에서 김치의 유산균 발효과학에 대해 깊은 관심을 보이고 있다. 한식을 대표하는 김치, 이제는 세계인의 건강식품이 된 김치를 우리의 오감을 통해 체험해 볼 수 있는 공간이 마련되었다. 바로 인사동에 위치한 종가집 김치월드이다.

보고, 듣고, 맛보고, 만들어보는 한식체험공간. 종가집 김치월드

전통문화의 거리 인사동에 오픈 한 종가집 김치월드. 20여년동안 김치를 만들어온 글로벌 1위 기업인 종가집에서 만든 한식체험공간이다. 일단, 한국 특유의 절제미와 현대적 감각을 결합시킨 세련된 인테리어의 김치월드에 들어가면, 우리의 오감을 통한 한식체험이 시작된다. 먼저 체험존에서는 두 가지로 나뉜 체험코스를 선택하여 체험을 할 수 있는데, 60분과정을 수강하게 되면, 김치속넣기와 떡볶이 만들기 체험을 해볼 수 있다. 물론 자신이 만든 요리는 직접 맛볼 수도, 포장해갈 수도 있으며, 또 하나의 건강발효식품인 막걸리도 시음해 볼 수 있다. 강사의 친절하고 자세한 설명을 들으며, 직접 한식을 체험해볼 수 있는 즐거운 시간이 될 것이다. 정보존에서는 김치의 유래, 종류 등에 대해 알 수 있으며, 판매존에서는 종가집 김치를 비롯한 다양한 한식관련제품을 구매할 수 있다. 종가집이 보증하는 퀄리티 높은 한식 체험과 한식관련제품을 “종가집 김치월드”에서 직접 경험해보자.

• 
  김치월드 입구
  
  
• 
  김치월드 정보존
  
  
• 
  김치월드 체험존
  
  
• 
  김치월드 판매존
  
  
• 
  김치 만들기 체험
  
  
• 
  떡볶이 만들기 체험