우리 식탁에 보름달이 떳네..

재료 : 밥이랑 1봉,오곡밥 1공기,밤,호두,땅콩,계란 ,단무지나
          김치등  칼칼한 반찬

조리법 : 1. 계란과 밤은 삶고, 땅콩과 호두는 껍질을 벗긴다 .
                익은밤과 땅콩,호두는 함께 절구로 잘게 찧어 놓습니다.
            2. 준비된 오곡밥위에 밥이랑 1봉을 얹고 그 위에
                찧어둔 밤과 호두,땅콩을 밥과 함께 고루고루 썪는다
            3. 삶은계란을 반으로 자른후 밥이 잘 들어갈수 있도록
                안쪽을 음푹하게 팝니다. 그리도 계란 밑둥도 조금
                자릅니다. 둥글면 잘 서지 않기  때문이란거 아시죠..
            4. 계란안에 2,준비해둔 오곡밥을 먹음직 스럽게 넣는다
            5. 계란 노른자를 체위에 비며 뿌려 놓으면 보름에만 볼수
                있는 보름달을 식탁에서도 구경할수 있는거랍니다..

              먹을때는 단무지나 김치등 칼칼한 반찬을 얹어서 먹으면
              더욱 맛있답니다.

              어때요....둥글 둥글 식탁에 보름달이 뜬것 같죠
              찰진 오곡밥과 호두 땅콩등 아이들이 싫어하잖아요.
             이렇게 해주면 한입에  쏙쏙....정말 잘 먹는답니다.