> 닭칼국수
작성자 :알럽채
조회수 :3,079
워낙 요리를 좋아해서요 ㅎ
닭가슴살로 푹~육수낸후 닭고기 살을 찟어넣고
애호박과 감자 양파등등... 넣고 삶다가
먼저 한번 데쳐내고 씻은 생칼국수면을 넣고 익힌다...(소금기 제거)
적당히 익으면 계란풀고 약간의 국간장과 깨소금.. 참기름 한방울..
감칠맛을 낸후 먹이기~~~ 남은국물에 밥넣고 끓여줘도됨...
멸치육수보다 덜짜고 왠지 고기육수라 뿌듯
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칼국수 엄청 좋아하는뎀...거기에 닭고기까지~?딱 혀니맘 스타일이넴욤
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국물이 시원하니 정말 맛나겠어요^^
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추천합니다
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나도 할려구 즐겨찾기해놯어요
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국수도 먹구 싶고.. ㅋ
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맑은 국물이 시원할 것 같아요..
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국물이 담백할꺼같아요...맛있어보여요~
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닭칼국수 좋죠~~아주 ㅋ맛있어보여요 ㅋ
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오늘 비오는데..딱이네요...내일 점심메뉴로 해먹어야겠어요
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닭가슴살로 육수를 내서 먹어도 괜찮네요!!
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