밥잘안먹는 네살울아들이 뚝딱하는 불고기베이크를 소개합니다.

한끼식사로 든든해요^^

불고기 양념잴때 좀만 넉넉히 하시면 별미요리를 즐길수 있죠.

불고기, 또띠아, 피자치즈만 있으면 만들기도 간편하답니다.

먼저 불고기를 익힌후 또띠아크기의 절반정도만 올려주세요.

불고기에 피망이나 어른들을 위해서는 청양고추를 넣어서 익혀도 좋구요.

불고기위에 치즈를 뿌리고.(피자치즈는 기호에 따라 양을 조절하시고 없어도 무방합니다.)

내용물이 새지않게 양쪽을 여민다음 김밥말듯 돌돌말아 준비하시고.

200도로 예열한 오븐에 10분간 익히면 완성~

오븐이 없으면 후라이팬에 익혀도 무방하나 오븐에 구웠을때의 바삭함을 못따라가죠.

요리포인트는 내용물, 즉 불고기에 물기가 없도록 해주셔야 또띠아가 좀더 바삭해 맛있어요.

불고기대신에 닭가슴살을 이용해도 또다른 별미요리가 됩니다.

개인적으로 또띠아피자도 즐겨먹는데 흔한 토마토소스대신 이렇게도 즐겨보세요.

발사믹식초랑 마요네즈랑 동량으로 섞어서 익힌 새우랑 게살(크래미)에 버무려 또띠아에 올리고 양파, 파, 기호에따라 피망이나 청양고추를 다져 올립니다.

올리브로 장식하고 피자치즈뿌려 오븐에 굽습니다.(200도 10분)

도우가 얇아서 토핑에 욕심내지 말고 얇게 올려야 바삭하고 맛있는 피자가 됩니다.

아이들이 좋아하는 간식으로 스위트콘과 파인애플, 꿀, 피자치즈로 달콤한 피자도 만들어 보세요.

또띠아로 브리또뿐아니라 여러가지로 활용이 많아 저희집냉동실에 늘 한자리차지하고있습니다.

불고기베이크는 꼭한번 해보세요.

맛이나 영양면에서 그만이에요.