재료 : 돼지고기 등심 또는 안심, 시금치, 마늘 ,치즈,빵가루 계란,밀가루,식용류

           1. 돼지고기를 칼등으로 저민다음 소금후추 마늘로 간을해서 재워주세요

           2. 시금치를 다듬어 살짝 데쳐주세요.

           3. 준비해 둔 돼지고기위에 치즈를 반장정도 필요에 따라서 피자치즈를 얹여주셔도 좋을 듯..^^

               그위에 시금치를 조금 더 올릴뒤 돌돌 말아서 꼬지로 고정시켜주세요.

           4. 돌돌말은 돼지고기에 밀가루를 살짝 입힌뒤 계란물을 준비해서 담가주세요~

               그다음 빵가루를 묻혀서 180도 적당한 온도에서 노릇하게 튀겨주세요~

               데코장식 주변을 시금치로 해주어도 파릇파릇 예쁘답니다~~

              저두 어린이 tv보다가 얻은 정보로 해보았어요~~^^*