재료 :  프링글스,양파,피망,옥수수(통조림),토마토,모차렐라치즈,소금,올리브오일,살사소스 (고추피클도 넣으면 맛있어요)

1. 양파는 껍질을 벗겨 다지고 피망도 씨를 빼고 다져놓습니다. (크기는 보통 볶음밥할때 당근크기(?) )

2. 토마토는 껍질을 벗기고 씨를 빼낸다음 1과 비슷한 크기로 다져줍니다(토마토씨에 물기가 많이있기때문입니다)

3.옥수수의 물기를 빼줍니다.

4. 피망과 양파를 살짝 볶고 간을 맞춥니다.

5.옥수수칩을 접시에 놓고 준비한 재료들을 얹습니다. 모차렐라 치즈를 뿌려서 굽습니다.

6.구우셨으면 이제 살사소스를 고루 끼얹어줍니다.

<살사소스 만드는방법>

재료: 홀토마토 2개,청양고추1개,핫소스2큰술,설탕 1큰술,토마토 케첩 1큰술,소금,후춧가루 약간

1. 홀토마토를다집니다. 청양고추도 꼭지를 떼내고 다져놓습니다.(매콤하게드시려면 청양고추를 넣으세요)

2.작은볼에 홀토마토와 청양고추를 놓고 핫소스,설탕,토마토케첩,소금,후춧가루를 넣고 섞어 살사소스를 만듭니다

*홀토마토는 길쭉하게 생긴 이탈리아산 토마토인데 새콤달콤한게 생토마토보다 맛이 진합니다.

백화점의 식료품코너나 슈퍼마켓에가면 구입할수있습니다.

(홀토마토말고 그냥 토마토를 쓰셔도 맛있습니다.)