애플도도-엄마사랑 듬뿍 감자도너츠

엄마사랑 듬뿍 감자도너츠

작성자 :강선영

시댁에서 보낸주신 감자가 많아서 만들어본 감자도너츠

제가 어렸을적에 친정엄마가 간식으로 만들어주시던 건데

유림이를 위해서 만들었네여 ^^

감자를 찐다음 뜨거울때 으깬다..

감자가 뜨거울때 으깨야 잘으깨지는거 아시지여?

(감자를 찔때 소금조금과 신화당을 조금 넣었어여 )

노른자와 우유 그리고 체친밀가루와 베이킹파우더가 필요합니다..

밀가루의 양은 감자의 1/3정도

우유는 반죽의 상태를 보고 넣어여

전 반죽이 질게 되었네여

도너츠 모양으로 만든다음 포도씨유에서 튀겼답니다

롯데백화점에서 받은거 ㅋㅋ

온도가 넘 놓으면 금새 타버려요...

글구 감자가 익었기때문에 오래 안익혀도 된답니다..

제가 감자반죽을 질게 해서 도저희 도너츠모양이 안되더라구여,,

그래서 동그랗게 만들어서 튀겼답니다..

나름대로 모양도 예쁘더라구여

마지막에 설탕을 뭍혀 완성..

제가 감자찔때 간을 약하게 했더라구여

만약 간간하게 돼었다면 설탕을 안묻혀도 되겠지요?

맑은누리2009-06-03 20:09:42

고구마 도넛을 보았어요
감자 도넛 처음봐요 ㅋ
아주 맛있어보여요
글쓴이
내일은맑음2009-06-02 14:36:38

맛있어 보여요.
글쓴이
정빈맘2009-05-10 23:36:00

아이가 넘 좋아하겠어요
글쓴이
귀염이2009-05-07 21:01:24

도너츠 맹글어묵어야지
글쓴이
김군이2009-05-06 10:10:10

건강에 좋은 포도씨유에 튀겨놓은 감자 도너츠가 먹음직 하네요.
글쓴이
유환맘2009-05-04 22:43:16

맛있겠어요.. 갠적으로 감자 무지 좋아하거든요...
글쓴이
조미영2007-05-09 15:56:52

저도 도넛에 도전을 해봐야겟어요 넘 귀엽고 깜찍하네요
글쓴이
도도맘2007-04-26 09:44:22

아이랑 같이 반죽해서 요리시간을 가져도 아이가
넘 좋아할 것 같아요. 감자를 이용한 도너츠라니
넘 신기한걸요^^ 저도 한 번 꼭 도전해 볼게요~
글쓴이
운영자2007-04-10 08:59:05

와~감자로 도너츠를 만들면
정말 고소하고 맛있을 것 같아요~~
글쓴이
지니짱2007-04-09 18:33:50

감자로 도너츠를 만들수 있었네요^^ 역시 우리나라 신토불이로 아이들 영양간식만들어준다면 성장기 어린이에게 무척 도움이 될거 같아요^^
글쓴이