집에서 특별하게 만들어주는 엄마표 간식^^

정말 정말 쉬워요.

저의 요리 주제들은 -건강!!!!-맛!!!!-최간단!!!!-참치 입니다.

맛도 있고 영양가도 넘치는 간식..
엄마손으로 만들어 줄 수 있다면 그것보다도 행복한 일이 있을까요?
여기..영양만점의 엄마표 간식들을 공개합니다.

▶재료
살코기 참치, 베이킹파우더, 바닐라파우더, 밀가루, 꼬지, 밀대, 치즈,
양파, 식용유, 설탕

(1)참치 도넛
먼저 참치 도넛 레시피를 살펴보겠습니다. 아니 어떻게 참치로 도넛을 만들 수 있어라고 의아해 하실지 모르겠습니다. 하지만..^^ 보시고 나면 매일 해드시고 싶으실 거랍니다.

▶사진으로 보는 레시피
1.베이킹 파우더와 바닐라향 그리고 밀가루를 채에 쳐서 섞어둡니다.



2. 그 속에 참치를 넣고 물을 약간 넣고 되게 반죽합니다.


3.반죽을 보면 참치 덩어리가 살아있는 것이 보이실겁니다. 이렇게 되면 도넛을 할때 타게 됩니다.


4.믹서기에 넣고 갈아줍니다.
(이것이 바로 조리의 포인트랍니다.^^ 영양가가 쏙쏙쏙!!!)


5.갈아내면 이렇게됩니다.


6.이제 밀대로 밀어낸 후에 약간 도톰하게 해서 찍어냅니다.
도넛모양으로 가운데도 물론 파야지요.


7.기름 온도를 올린후 도넛을 넣고 튀겨낸 후 설탕을 입힙니다.


8.맛깔스런 도넛이 완성되었습니다.



취향에 따라서 땅콩 가루를 입히시거나 혹은 빵가루를 입히시면 됩니다.

(tip!! 빵가루가 없으신 분은 크래커를 부스러뜨려서 입혀보세요 바삭 바삭합니다)


(2) 웰빙도그
그럼 이제 웰빙도그 레시피에 대해서 살펴보겠습니다.
웰빙 도그가 무엇이냐고요?~~ 제가 이름을 붙인것이랍니다.^^
핫도그하면 대부분 안에 소시지가 들어가잖아요. 소시지 대신에 영양가 높은 치즈와 양파를 넣어서 만드는 도그랍니다. 그래서 제가 웰빙도그라고 이름을 붙였답니다.
그럼 참치와 어울어진 웰빙도그 레시피를 공개합니다.

▶사진으로 보는 레시피
1.반죽 재료는 도넛재료와 같습니다. (밀가루, 베이킹파우더, 바닐라, 참치, 물)
조금 더 걸죽하게 반죽합니다.


2.꼬지에 양파와 치즈를 끼웁니다. (치즈는 약간 녹인 후에 말아줍니다.)


3.반죽을 돌려가면서 입혀줍니다.


4.튀겨서 설탕을 뭍혀 내면.....참치옷을 덧입은 웰빙도그가 완성됩니다.^^

▶[참치는 구절판을 좋아해~]

집들이 요리의 대명사 구절판!!! 오호라.. 필받아서 스타키스트 참치를 보며...야채난도질을 해댔습니다.^^ 계란도 지지고 볶고... 한번 보시겠어용?? 참치는 구절판을 좋아해~~~~~~~~~~ ▶재료 스타키스트 살코기참치, 달걀, 피망, 무순, 파프리카, 양파, 오이, 당근, 버섯등 온갖 야채 다모여~~~~~ 후추, 무쌈, 캔옥수수 ▶사진으로 보는 레시피 1.야채들 불러모으시고요. 2.난도질에..^^:; 달걀은 흰자 노른자 생이별 시켜서 따로 지단 부치신 후 난도질...이렇게 사사삭.. 새로운 모습으로 셋팅!! 아름다운 야채들이죠? 3.이제 구절판의 감초~~~ 옥수수 참치양을 만들어보겠습니다. 참치와 옥수수~~~ 그위에 후추 뿌려 버무리면...^^ 너무너무 멋진 배합.. 4.그리고 옥수수 참치양을 ...구절판 속으로 빠뜨려주면...우와~~~~ 환상의 구절판!!! 살코기 참치는 구절판을 좋아해~~~~ 5.이제 무쌈을 준비하시고요. 마트에 가니 매콤한 냉이고추 무쌈이 있더라고요~~업어왔어용 무쌈 펴주고..그위에 온갖 재료얹고..마무리로 후추뭍은 참치양을 살짝.. 그리고 돌돌 말면..꿀꺼억..ㅠㅠ 아..또먹고 싶네요

늘 집에서 떨어지지 않는 재료.. 참치와 두부..버섯 그리고 각종 야채들.. 음....제 눈에...자꾸만 자꾸만 이놈들을 섞고 싶어지네요 아가한테 먹이면 딱이겠어요. 영양덩어리를 만들어서 한입에 쏙..^^ 그래서 만들어봤습니다. 참치 완자~~~~ ▶재료 스타키스트참치, 밀가루, 달걀, 두부, 각종 야채(당근, 피망, 파 등등), 버섯, 올리브유, 장식용 새싹채소 ▶사진으로 보는 레시피 1.우선 각종 야채와 두부 참치를 넣고 이렇게 버무린 후에 밀가루를 솔솔 뿌려주세요. 2.그리고 이 영양 덩어리들을 먹기좋은 사이즈로 동글 동글 말아주세요 3. 이제 밀가루와 달걀을 준비해주시고요. 달걀에 한번 굴려주고 퐁당~~~ 밀가루에 또 한번 ..푸석푸석~ 4.지글 지글 기름에 노릇노릇 바삭하게 구워내면~~~~이것이 바로 참치 완자!!! 완성!!! 아참!!! 머리에는 빨간 소스를 뿌려주세요^^ 포인트 콕!!!! 예뻐보이죠? 어머 옆구리 터져서...참치 보인다^^:: 잘 튀겨주세용. 그럼 아이들한테...영양 덩어리 먹이러 모두들 출발!!!!!

^^* 저녁만 되면 출출하다고 하는 신랑을 위한 ...
초간단 야식!!!
우리 신랑..이거 정말 좋아해요.
구수한 누룽지 라이스와 담백한 참치의 조화`~~
잠못드는 밤에 한번 5분만에 만들어보세요.

▶재료
스타키스트 참치, 밥, 후라이팬~~~(정말 이게 다에요~~^^~~우와)

▶만드는 방법
1.밥을 동그랗게 후라이팬에 올립니다.
2.그 위에 다시 참치를 올리고
3.다시 밥을 올립니다.

노릇 노릇하게 약한 불에서 구워가면..
바로 우리 신랑이 죽고 못하는..라이스 참치 버거 완성~~~~
정말 쉽고..
맛는 환상^^*

▶[돼지고기와 참치 그리고 김치~후라이팬에서 뒹굴다]

****:돼지고기 김치참치 말이~****** 돼지고기와 참치 그리고 김치하면..뭐가 떠오르세요? 김치찌개? 이젠 냄비가 아닌..후라이팬에서 이들이 만났답니다. 한번 보시겠어요? ▶재료 스타키스트 참치, 김치, 돼지고기(불고기감으로 얇게된것), 후추 ▶레시피 1.돼지고기에 후추로 밑간을 해두세요 2.김치를 종종 썰고..참치와 조물 조물...섞어주세요. 3.밑간이된 돼지고기를 펴고 속을 넣어주세요. 4.돌돌 말아서 후라이팬으로 쏙~~~ 5.후라이팬속에서 뒹굴면...바로 ....고급 요리가 탄생합니다^^