짠짠....집에서 함 해보시면 어떨까요?

시중찹쌀가루 400

두부 200g(일반두부반모)

우유 250

달걀 1개

설탕100

베이킹파우다 1숟가락(찻스픈)

베이킹소다 1숟가락

소금 1숟가락

웰빙재료들로 맛나게 찹쌀두부케이크를 만들어볼까요?

일반 재료들과는 달리,

찹쌀가루에 두부를 손으로 조물조물해주면서,,

계란,설탕,우유 ,베이킹소다,파우더,소금 순서대로 넣고, 주걱으로 반죽해주시면 된답니다.

간단하지요.^^*

거기에 전 팥배기,완두콩배기를 넣어서 섞어주었어요.

(팥배기,완두콩배기대신,,,,,견과류를 넣어도 맛나겠지요)

반죽이 완성되면~

쿠쿠 내솥에 버터나, 식용유를 발라주시구요.^^*

반죽을 앉혀서 만능찜기능으로 25분

뒤집어서 다시 25분정도 구워주면 된답니다.

꼬치테스트를 해서 꼬치에 묻어나는것이 없으면 잘 익은거랍니다.

촉촉한 두부찹쌀떡케이크만들기

너무 간단하면서도 맛난 떡케이크 이젠 집에서 만들어보셔요.