2008년 11월 16일

민경이에게 시판 과자중에 젤루 먼저 먹인게 참크래커인듯^^

물론 전에는 초록마을 등등 무농약 제품등을 이용했지만

얘가 크면 클수록 주변에 이런것이 없을때 사먹였던 참 크래커~

아기땐 잘 만 먹더니 이번에 만들어 줬는데 하도 맛난걸 마니 먹고 다녀서인지

별다른 반응이 없네요.. 심지어는 하나도 안먹음T_T

몇번이나 한입만 먹다가 말았어요... 싱거운가봐요^^

아무래도 우유에 소금을 충분히 녹였어야 했는데T_T

담엔 까나페로 만들어줬어요~

민경양 젤로 좋아라 하는 딸기 맨위에 콕 얹음 잘 먹겠죠???

<재료>

<만드는 법>

1. 밀가루 체쳐서 준비. 버터는 차갑게~~

2. 버터에 가루를 묻혀가며 0.5mm정도로 잘게 잘라 소보루 상태로 만들기

3. 우유에 소금을 녹인뒤 넣기

4. 반죽이 고루 고루 섞이도록 주걱으로 자르듯이 섞기

5. 한덩어리가 되면 비닐에 넣어 냉장실로 고고해서 30분 놔두기.

6. 반죽을 꺼내 밀대로 민후 지름 5Cm정도크기 쿠키커터로 찍어내고

포크로 구멍을 퐁퐁퐁~!!

7. 170도 예열한 오븐에 8-10분간 구움 완성!!!