① 성인병 예방과 체력강화
열량이 낮은데도 혈관을 튼튼하게 하는 성분까지 포함하고 있어서 비만, 동맥경화증, 심장변, 고혈압들 각종 성인병을 예방하는데 탁월한 효과를 발휘한다. 체력이 약화된 상태에서 뼈를 상하거나 인대가 늘어난 사람의 경우 치료가 더디지만 꽃게를 먹으면 좀 더 빠른 치료를 기대할 수 있다

② 노화방지와 항암효과
꽃게는 육질이 풍부하며, 단백질, 칼슘,인, 비타민,미네랄들을 많이 함유한 식품으로,
뼈를 튼튼하게 하고 노화를 방지하며 게에 함유된 키토산 성분은 지방 흡착과 이뇨작용에
효능이 뛰어나다. 키토산은 지혈작용뿐만 아니라 인체면역체계에도 작용하여 일부 암 질환에도 좋은 효과를 발휘하는 것으로 알려졌다

③ 두뇌계발로 이어지는 맑은 정신적 에너지
게는 예전부터 머리에 좋은 음식으로 알려져 있다 이것은 게에 들어있는 단백질이 다른 물질과 결합되어 있지 않은 순수한 단백질로 빠르게 뇌로 전달되며, 기분이 좋아지고 머리를 맑게 해주는 도파민과 노르피네프린의 원료가 되는 티로신을 다량 공급해 주기 때문이다.